Arroz basmati: arroz aromático de grano largo.
Propiedades: Aroma y granos sueltos. Ideal para curries, pilaf y guarniciones.
Beneficios para la salud:
- Bajo índice glucémico: Eleva la glucosa más lentamente que otros arroces blancos.
- Sin gluten: Apta para celíacos y personas sensibles al gluten.
- Fácil digestión: Es liviano para el estómago y de fácil digestión.
- Bajo en grasas: Es prácticamente libre de grasas.
