Las bayas de goji son los frutos rojos del arbusto Lycium barbarum, deshidratados, usados hace siglos en la medicina china.
Propiedades: Ideal como snack y en yogures, granolas, licuados e infusiones.
Beneficios para la salud:
- Acción antioxidante: Son muy ricas en carotenoides y polifenoles que protegen las células del envejecimiento.
- Visión: Aportan zeaxantina, un antioxidante que protege la retina.
- Defensas: Son ricas en vitamina C, que fortalece las defensas.
- Vitalidad: En la medicina china se usan tradicionalmente para la energía y la vitalidad.
