Fideos de arroz vermicelli DMD: fideos finos elaborados con harina de arroz y agua, naturalmente sin gluten.
Propiedades: Se hidratan en agua caliente en pocos minutos. Ideales para sopas asiáticas, rollitos vietnamitas, ensaladas y salteados.
Beneficios para la salud:
- Sin gluten: Aptos para celíacos y personas sensibles al gluten.
- Fácil digestión: Son livianos y suaves para el estómago, ideales para personas con digestión delicada.
- Bajos en grasas: Son prácticamente libres de grasa, una base liviana para sopas, ensaladas y salteados.
- Energía: Aportan hidratos de carbono para el cuerpo y el cerebro.
