Fécula de papa: almidón extraído de la papa.
Propiedades: Ideal para espesar salsas y sopas y en panificados y repostería sin TACC.
Beneficios para la salud:
- Sin gluten: Apta para celíacos y personas sensibles al gluten.
- Fácil digestión: Es de fácil digestión, ideal para preparaciones livianas, salsas y postres.
- Energía: Aporta hidratos de carbono, el principal combustible del cuerpo y del cerebro.
- Para toda la familia: Permite que celíacos y no celíacos compartan las mismas preparaciones en la mesa familiar.
