El hummus Kyros de ajo ahumado es una crema de garbanzos con tahini (pasta de sésamo) y ajo ahumado, de origen árabe.
Propiedades: Listo para untar o dipear con panes, vegetales, galletas o en sándwiches.
Beneficios para la salud:
- Proteína vegetal: El garbanzo aporta proteínas que dan saciedad.
- Fibra: Favorece el tránsito intestinal y ayuda a controlar el azúcar en sangre.
- Grasas saludables: El tahini (sésamo) aporta grasas insaturadas que cuidan el corazón.
- Calcio y hierro: El sésamo y el garbanzo aportan calcio, hierro y magnesio.
- Ajo: El ajo favorece la salud cardiovascular y tiene acción antimicrobiana.
