Orali Soja texturizada: proteína de soja deshidratada con textura similar a la carne picada.
Propiedades: Se hidrata en agua o caldo en minutos. Ideal para hamburguesas, salsas tipo bolognesa, rellenos de empanadas y albóndigas veganas.
Beneficios para la salud:
- Proteína completa: La soja aporta todos los aminoácidos esenciales.
- Sin colesterol: Baja en grasas, cuida la salud cardiovascular.
- Fibra: Favorece la saciedad y el tránsito intestinal.
- Minerales: Es rica en hierro, calcio y potasio, minerales importantes para la sangre, los huesos y el corazón.
