La mostaza Dijon es una mostaza de origen francés elaborada con semillas de mostaza, vinagre o vino blanco y especias.
Propiedades: Ideal para aderezos, vinagretas, carnes y salsas.
Beneficios para la salud:
- Mejora digestiva: La semilla de mostaza estimula la salivación y la digestión.
- Selenio: Aporta selenio, un mineral antioxidante.
- Pocas calorías: Aporta mucho sabor con mínimas calorías y sin grasas.
- Sin grasas: Aporta mucho sabor a aderezos y carnes sin agregar grasas, a diferencia de la mayonesa.
