Salvado de trigo: la cáscara del grano de trigo.
Propiedades: Se agrega a yogures, panes, galletas, milanesas y licuados.
Beneficios para la salud:
- Tránsito intestinal: Muy rico en fibra insoluble: combate el estreñimiento.
- Saciedad: Su fibra se hincha con el agua y ayuda a controlar el apetito.
- Minerales: Aporta magnesio, hierro y vitaminas del complejo B.
- Colesterol: Su fibra ayuda a regular el colesterol.
