Spirulina en polvo: microalga azul-verde deshidratada (Arthrospira platensis), considerada un superalimento.
Propiedades: Se agrega a licuados, jugos, yogures y bowls. Suplemento dietario. Respetar la dosis indicada y consultar con un profesional de la salud, especialmente en embarazo, lactancia o si se toma medicación.
Beneficios para la salud:
- Fuente de proteínas: Contiene entre 60 y 70% de proteínas con todos los aminoácidos esenciales.
- Energía y vitalidad: Aporta hierro y vitaminas del complejo B que ayudan a reducir el cansancio.
- Acción antioxidante: La ficocianina y el betacaroteno protegen las células del estrés oxidativo.
- Sistema inmune: Sus nutrientes contribuyen al normal funcionamiento de las defensas.
- Depurativa: Rica en clorofila, tradicionalmente usada para eliminar toxinas.
