Las hojuelas de quinoa Yin Yang son granos de quinoa aplastados, de cocción rápida, ideales para el desayuno.
Propiedades: Ideal para desayunos, porridge, granolas y panificados.
Beneficios para la salud:
- Proteína completa: Contiene todos los aminoácidos esenciales, ideal para vegetarianos y veganos.
- Sin gluten: Apta para celíacos y personas sensibles al gluten.
- Minerales: Es rica en hierro, magnesio, zinc y fósforo, minerales clave para la energía, los músculos y las defensas.
- Fibra: Favorece el tránsito y ayuda a controlar el azúcar.
- Antioxidantes: La quinoa negra aporta más antioxidantes que la blanca gracias a su pigmento oscuro.
